在抗菌不锈钢中，日新(xīn)制钢公司是在不锈钢中加入铜（Cu),JFE公司则加入银（Ag),而新(xīn)日铁住友金属不锈钢公司则是生产抗菌润滑不锈钢。加入铜和银借助于不锈钢表面溶出的铜离子或银离子而显示其抗菌性。抗菌润滑不锈钢则是在涂料中掺入抗菌剂而显示其抗菌性。日新(xīn)制钢公司加入铜的产品名為(wèi)NSS AM-2,NSS AM3,NSS AMA,用(yòng)在刀(dāo)具、食用(yòng)器皿、家電(diàn)产品和電(diàn)烤箱等方面。JFE钢铁公司加入银的产品名為(wèi)JFE 430AB,JFE430LNAB（18Cr-Nb-Ag-LC),用(yòng)在食用(yòng)器皿，经营用(yòng)厨房用(yòng)具和家電(diàn)产品等。其他(tā)加入铜的 SUS304J1(17Cr-7Ni-2Cu)、SUS304J2（17Cr-7Ni-4Mn-2Cu)、SUS304J3(18Cr-8Ni-2Cu)和SUSX-Mo(18Cr-9Ni-3.5Cu)等，这些钢种经过表面精加工后亦显示其抗菌性。
